高速真空斩拌机
产品介绍：冷冻鱼糜、小料在真空高速斩拌机圆盘内切碎、搅拌、混合，很短时间内即可完全混合乳化。鱼糜成品不发热，保持肉浆鲜度，增加弹性及成品脆度，由于在真空圆盘快速即可乳化，所以可多添加淀粉及水降低成本，火锅料、鱼糜制品，冷冻调理食品。